隨著天氣轉暖，我的運勢似乎也有跟著 Up Up 的傾向。雖然前一陣子見血光（菜刀切到手），還重感冒（頗有「不病」則已，「一病」驚人的氣勢）。好在，經過兩個禮拜的小低潮之後的我，又恢復健康寶寶氣息。
天氣有好有壞，有艷陽高照的日子，必也會有陰雨綿綿，冷風颼颼的日子。同理，人生有高、低潮，有些日子為天氣之上，有些日子為天氣之下。
今日運勢：天氣之下（under the weather）
Category: 生活英語會話
“嗚哇！”令人慘叫連連的夢幻組合 — This is to die for!
最近我的房間不時傳出令人遐想聯翩，痛苦中夾帶愉悅的聲音： 啊… 啊… 啊… 嗚哇！
「嗚哇」？
雖然我不知道現在你腦中浮現的畫面是什麼，不過此時的我，只是在吃飯。衣服穿帶整齊（嗯，該包的都有包，該穿的也都有穿），手捧一碗白飯（配菜：鮭魚拌飯料），一切看似正常，除了我吃飯之餘，不時跟著美食節目鬼吼鬼叫。
這是已經停播的日本美食綜藝節目，「料理東西軍」（youtube 連結）。由兩位主持人 — 關口宏、三宅裕司 — 領隊的廚師團隊，每週進行料理比賽，並由七位來賓做出最後決定，看今晚吃哪一道。勝利的一方可以吃，輸的，僅能飲恨留口水，什麼都吃不到。
比賽精彩非凡，兩組所找到的特定食材也是別出心裁，如《蟹肉燴炒飯 PK 焢肉燴飯》，就出現中國陽澄湖的大閘蟹對抗日本長野縣安曇野，專吃水果、核桃長大的放山豬。
純觀眾的我，雖然吃不到，心情卻是意外激昂。跟著節目來賓一樣懊惱、糾結。
想吃，吃不到的我，以節目配飯。 Continue reading ““嗚哇！”令人慘叫連連的夢幻組合 — This is to die for!”
傷口「穿衣服」前，先認識五大手指
菜刀切傷掛急整，英文說 “dressing” 幫傷口穿衣服？
天有不測風雲，人有旦夕禍福。正所謂，“Because this is life, and in life shit happens”，人生，難免有走狗屎運的時候。而我，恰恰好帶屎地把自己的手指狠狠地用菜刀切下去。血流了整整20分鐘之久，其奔湧程度讓我非常想暈倒。不過畢竟博主 Sherry 我主張博文內容健康不暴力，血腥畫面就此打住，僅附加，我可是跑了趟急診。
不過經過這次手指流血事件，倒是學到許多醫學知識，在這裡跟讀者們分享：
- 傷口如果血流不止，請在 12 個小時內盡快縫合。一旦超過 12 個小時，醫生便不建議把傷口關起來，“close the wound”，因為怕細菌感染。
- 如果自己是「見血死」虛弱小女子/小男子，請記得身邊要放幾名理性，頭腦思緒穩健的人（家人、朋友等）。我超感謝我室友相挺，見血臉不變色。謝謝妳告訴我，我「死不了！」當然，急診室的醫療人員也很讚。當我聽到醫生跟我說，傷口不深 “It’s only surficial”（表面的) ，痛歸痛，總算安心了。
除此，大家要記得要善待自己，不要已經受傷了還傷上加傷。記得：
- 病假，是可以請的。我當時還在猶豫要不要診後接著去上班，因為有個會議。不過幫我量血壓的護士卻很阿莎力地告訴我，「請假，跟公司說醫生說的。」有道理，真的不用太拼。（手指都包成這麼大一包，夠理直氣壯了。）
- 記得慶祝一番。既然都不用上班了，自己犒賞自己，買了高級起司、法國麵包配紅酒，苦中作樂！（點擊連結閱讀：起司紅酒大集合）
幫傷口上藥可以說 “dressing the wound”。 Continue reading “菜刀切傷掛急整，英文說 “dressing” 幫傷口穿衣服？”
請對方回電，俏皮說聲 “drop me a line”
工作關係，往往需要留言請對方回電。雖然說 “Please give me a call at your earliest convenience”（請盡快在你方便的時候回電給我）沒有錯，可是如此硬梆梆，規規局局的說法未免顯得乏味。甚至有點像是電話促銷員 telemarketer。
我個人偏好較輕鬆，口語化的用句，例如以下：
- Can you give me a ring?
- Can you drop me a line?
- Can you call me back?
跳傘跳出信仰，taking a leap of faith
有些事情，一生必須挑戰一次，如跳傘。
接到臉書通知，提醒我約兩年前，跑去跳傘並發博文。
當時被邀跳傘時並不覺得可怕，爽快地一口答應，心想，反正遲早得做這檔事。雖然簽寫同意書時，因為紙上寫著，不管受傷、斷腿，甚至死亡對方都不負任何責任，心抖了抖，我還是帶著既來之則安之的心情簽下名字。甚至坐十人座小飛機，我都還有閒情欣賞窗外小山小湖。直到教練打開飛機門，風呼呼呼地颳進來時，我才驚覺：「風好大！」
當時的心情亂成一片，想著：「現在的情況是怎樣？要跳嗎？誰先跳？我嗎？」
嘴巴還嘟嘟嚷嚷地問誰先跳，甚至比了手勢請另一個叔叔先跳，卻沒想到我身後這名跟我綁在一起的壯碩教練，在我還摸不清頭緒時，竟然一馬當先跳出飛機。
哇！！！！！
我要愛你愛到 black and blue
我不是英國歌手艾黛兒的粉絲，總覺得她的嗓音過於滄桑，有超過年齡的悲苦調調。不過我卻非常喜歡她翻唱美國創作歌手 Bob Dylan 這首《Make You Feel My Love》（讓你感受我的愛）。
微微沙啞的嗓音，愛黛兒的唱腔帶著卑微，不是告訴聽者我要 make you feel my love，而是纏繞著絲絲乞求，請求對方接受自己對對方的濃烈感情。
有多愛？
愛到所有人都棄你而去，沒人為你擦眼淚時，我還要擁抱你一百萬年。
When… there is no one there to dry your tears,/ I could hold you for a million years/To make you feel my love.
比起原唱，我更喜歡愛黛兒演唱的版本，覺得更符合歌詞。 Continue reading “我要愛你愛到 black and blue”
快樂人生，來道法式紅酒燉牛肉（邊做邊喝）
李白月下獨酌，邀月，可以與影湊三人共飲。我這紐約客，倒是不追求如此雅致。首先，找不到月亮。再者… 「好冷呀！」
喝酒，當然還是在自己家裡，邊燒菜邊聽音樂邊跳舞邊喝（好忙），才喝得舒服。之前做了日式蘿蔔燉牛腩，這次改做法式紅酒燉牛肉。去買酒時：
我：I need a bottle of red to make stew, and for myself to drink.（我需要一瓶紅酒，做肉湯和給自己喝。）
店長：Sure, I’ll find you a bottle that’s more in the mid-range.（沒問題，我幫你找一瓶中價位的酒。）
買酒可以直接說: “X bottle(s) of white/red”，不用說 red wine、white wine，直接說紅的、白的。除此，一般說做 stew 時，指的就是有肉有蔬菜的燉湯。做菜用的料理酒一般價位比較低，約 $10 美金左右，不過為了滿足我想邊做菜邊小酌的私心，店長推薦價位稍高的 cabernet sauvignon，約$20。
當靈感當機時： Word Constipation
雖然這麼說很不雅、不淑女，可是每當靈感泉源呈現缺水狀態，不免想要搥胸向天嘶喊哭泣。好啦好啦，這種表現的確太八點檔。不過，對文字工作者而言，寫不出來真的很痛苦。
有多痛苦？像便秘一樣。
英文口語，當想說的話、寫的字出不來的時候，可以說「文字便秘」- word constipation。反之，當一個人話說個不停，或文章撈叨個不完的時候，則可以說這個人得了「文字腹瀉」- verbal diarrhea。同樣是文字病，為什麼一個是”word”，一個是 “verbal”？
便秘跟腹瀉都是疾病，把 “文字” 放在疾病名詞前面，文字就必須從名詞 word 變成形容詞 verbal。前者用來說自己。如跟朋友談話，明明餐廳名字已經跑到舌尖，卻偏偏想不起來，可以這麼說：
“So, what’s the place called?”（到底是哪家餐廳？）
“Damn, word constipation” （可惡，想不出來，「文字便密」）
後者則是用來形容他人。如碰到侃侃而談，說個不停的人，可以用這個詞抱怨對方得了文字腹瀉，撈叨個沒完沒了。不過要記得在哪名某某長舌公/婆背後偷偷說喔。
“OMG, it was verbal diarrhea. He wouldn’t stop talking！”（天哪，他像是得了「文字腹瀉」，一直不停說話！）
當白雪成 slushy 時，關於天氣跟聊天這事
在紐約，天氣變暖指的是氣溫從零下回升為“零上” 2 度。氣溫上升理所當然是個讓人開心的消息，可是對 Sherry 而言，氣溫回升的日子讓人厭煩，而且是非常。零下，至少白雪晶瑩。冷歸冷，放眼望去的白色風景，多少帶點夢幻，讓人心生嚮往。反之，零上的日子，白雪落地成不了雪，夾帶著城市本身的污濁，頓時成白雪變成髒兮兮的雪泥 ：slush。
英文 Slush 這個名詞說的是融雪、雪泥。髒灰髒灰，半雪，半泥水。不小心踩到，還會弄髒鞋子、褲管。而形容詞 Slushy 形容這半融化狀態的處境。有一個可以簡單記憶的方法。有在半融化的雪泥水中走過路嗎？鞋子踩在雪上的聲音正是 slush slush 聲呦！
可想而知，slushy 日子穿衣外出很鬱悶。為了保護褲子不要弄髒，不是穿笨笨重重的高筒雨靴，就是穿土灰色的雪鞋，毫無造型可言。不過說到這，壞天氣倒是有個好處。那就是提供完美 small talk 的開場白。 Continue reading “當白雪成 slushy 時，關於天氣跟聊天這事”