獸醫算什麼,聽過 “金魚” 醫生嗎?

“她還有呼吸嗎?” 醫生轉身問她的麻醉師,“我看不到她在呼吸。”
麻醉師彎下身檢查病人,回答:“不行,她沒有心跳 she’s too deep(註一)。”
“快,” 醫生說,“快給她 30 c.c. 乾淨的水!”

什麼?水?

沒錯,病人不是人,不是狗不是貓而是一隻金魚

金魚也會生病啊(image credit: sprixi.com)

想不到金魚也會生病吧?金魚和人一樣,會生病、得癌症、有腫瘤,金魚也需要開刀。

記者 Rebecca Skloot 的文章 “Finding Nemo” 探索魚醫生奇特世界。 Continue reading “獸醫算什麼,聽過 “金魚” 醫生嗎?”

Old lady with a… 怎麼說 “嫁不出去的女人”

我深深迷上園藝。

不到兩個星期,我家的植物從兩盆變成七盆,繼羅勒、摩洛哥薄荷和西班牙薰衣草之後,我又買了四個盆栽。今天採購成果:檸檬薄荷(哈哈,好像買錯了,買成 lemon verbena 而不是 lemon balm,可是味道超好)、泰式羅勒、法式薰衣草和薄荷糖薄荷 (peppermint)。哈哈,幾乎全公司都知道我現在的目標就是種植成功香草花園。我自己笑稱,”I am going to be an old lady with plants”。

說自己要當個跟植物在一起的老太婆有什麼好笑的呢?

英文自嘲自己以後可能會成為嫁不出去的老女人就會說,I’ll be an old cat lady an old lady with cats,只有貓的老女人。(特別說明,說這句話其實玩笑成分多過於有惡意)。

“Crazy Cat Lady” 學英文 (image credit: bizarro.com)

漫畫:“她以為她是瘋癲貓老太婆,其實她沒有貓。”

哈哈,老太婆想要騙自己是沒有老公的女人,寧可要貓也不要老公?那我以後不遛狗,反帶我的植物去曬太陽,蹓躂蹓躂囉。

“它叫海餅乾”:三人一馬不可能任務

沒有想到會有為一匹馬飆淚的一天。

《海餅乾》(註2)講述一匹不被看好的賽馬在經歷重重難關最後在第五年贏得南加州 Santa Anita 冠軍杯的故事。這是一個 underdog(翻為敗犬),意:不被看好,處於劣勢的一方的故事。一開始,海餅乾什麼都不是。它不僅少了它冠軍老爸 Hard Tack、祖父 Man O’War 的修長身形,還短腿,看起來笨重。除此,它愛吃且喜歡睡覺。在遇到他們 — 馬主 Charles Howard、馴馬師(註3)Tom Smith 和騎師(註4)Red Pollard — 之前,沒有人預測得出它會在賽馬界掀起一股旋風,甚至打敗美國東部之最,沒輸過一場比賽的賽馬 War Admiral,為一直被東部人瞧不起的西部爭一口氣。

騎師 Red Pollard 和海餅乾 Santa Anita 比賽 (1940),經歷斷腿、復健,年紀不到三十的 Pollard 看起來像個老頭。

故事高潮迭起,甚至最後伏筆還讓讀者心情七上八下最後哭得唏哩嘩啦。太⋯太⋯棒了!

你要知道,賽馬的體重至少有 1000磅(約450公斤),再加上跑時的時速跟汽車差不多,一個小時50英里(約 80 公里),簡直是個具危險性的巨大馬達。在這種速度下騎馬師是無法坐在晃動的馬背上,全程得抬起屁股類似蹲馬步般站著騎。不管對人對馬,任何一個失誤都是足以致命。

賽馬的世界緊張萬分,每次你以為海餅乾就要贏得 Santa Ana 冠軍頭銜,不是天氣不合作就是它受傷不能跑。直到最後一場比賽,天,太絕!那時,海餅乾跟他的騎師 Pollard 都受傷,被醫生宣布一輩子不能比賽:前者扭傷腳後腳傷惡化,後者則是賽馬時被摔倒的馬壓斷兩條腿。可是兩人不僅參賽,還贏得冠軍。

戲如人生,人生如戲,我想沒有編劇能寫出比真實更精彩的情節。莫怪美國著名作家馬克・土溫(註1)說:“現實往往比小說更奇怪,更吸引人,因為小說必須為讀者提供可能性,現實不用。”

Truth is stranger than fiction, but it is because Fiction is obliged to stick to possibilities; Truth isn’t.

閱讀相關博文:賽馬騎師瘋狂減重法

繼續閱讀,好句分享同時學英文!

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那些年…《越南飄香》

炎炎八月總會讓我想起越南。從胡志明市開始一路北上,搭乘各式各樣的交通工具 — 飛機、隔夜巴士、船、摩托車、火車 — 行經會安古鎮、河內、九龍灣,最後還跑去越南最北部的沙巴挑戰終極高峰 Fansipan。

念念不忘的是這碗垂涎欲滴的牛肉河粉。肉滑嫩,湯頭鮮美,回味無窮的終極美味。

有多迷戀它?我第一次去越南是 2011年的二月,半年不到八月又為了它再次去造訪胡志明市。寫關於越南美食文章刊登于世界日報 2011年 3月旅遊版:

越南… 顏色是即將潑出的調色盤,黃、豔紅和漸層性的綠 – 嫩綠、深綠。 味道是酸、甜、辣,同時,夾帶著各式香草味。尤其是那撲鼻的羅勒香,撩人!

越南牛肉河粉
美味越南牛肉河粉 (攝影者:Sherry Hsieh / 2011年攝於胡志明市・越南)

《舊金山 Slanted Door》篇:對牛肉河粉,念念不忘的到底是…

減肥非女生專利,賽馬騎師減很大!

女人似乎永遠徘徊在想要瘦一點,還可以再瘦一點的狀態。不管多瘦的女人,嘴巴上還是會嘮叨再減個一兩公斤體態就更完美。Google “減肥” 這兩個字馬上搜到各種減肥食譜、明星減肥法等等。原本以為減肥這件事只有女人受苦,讀了Laura Hillenbrand 的小說 Seabiscuit 才知道運動員減肥也是痛苦的要命,真的是非常非常不人道,連水分攝取都以 “滴” 控制 — 在飲料罐鑽出針孔般的小洞,每次喝個一、兩滴解渴。

Seabiscuit 小說講述一隻不被大家看好的賽馬 –海餅乾 — 突破重重困難關卡最後跌破大家眼鏡獲得冠軍的故事。真實故事,約1930年代,還曾經被翻拍成電影,譯:《壯志奔騰》。

賽馬,賭博一直受美國人喜愛。雖然曾經有一度因為禁酒時期同時勒令禁止賽馬、賭博,賽馬場地暫時轉移到墨西哥,禁令一解大家還是持續瘋賽馬。要贏,除了要有大金主(馬主)、練馬師還有騎師,缺一不可。而其中騎師,也就是所謂的 jockey 必須非常控制體重。

有多斤斤計較,不,磅磅計較呢?

賽馬以馬的體重分等級,並且根據馬的體重決定騎師的體重。一般馬所能背負的重量被設定於 83磅(約 37.6 公斤)到 130磅(約 58.9 公斤),所以騎師的體重也必須控制在那個範圍左右。想想,一個大男人的體重跟女生差不多,這不是強人所難嗎?也因此,那時候的騎師有許多都是未成年的孩子,十二到十六歲都有。

減重到什麼恐怖程度?上吐下瀉樣樣來!

天才賽馬師 George Woolf (image credit: SF Gate)

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”休息一下”,維尼熊教你什麼都不做

 

(image credit: cinnamonink.blogspot.com/作者:A. A. Milne/插畫家 E.H. Shepard)

相信許多人對黃茸茸,肥嘟嘟的小熊維尼不陌生。誕生于1925年,這隻憨傻中夾帶愣愣可愛的小熊是由 A. A. Milne 為兒子所創造出來的角色。

我相當喜愛小熊維尼跟小男孩 Christopher Robin 這段對話(來自迪士尼 1977 年卡通 “Many Adventures of Winnie the Pooh”):

C.R.: Pooh, what’s your favorite thing in the whole world? (維尼,在這個世界上你最喜歡做什麼事?)

維尼: My favorite thing is me coming to visit you, and then you ask, “How about a small smackeral(註一) of honey?” (我喜歡我來看你,然後你問我要不要來一點蜂蜜。)

C.R.: I like that, too. But what I like most of all is just doing nothing. (我也喜歡,可是我更喜歡什麼都不做。)

Pooh: How do you do just nothing? (什麼是 ‘什麼都不做’?)

C.R.: Well, when grown-ups ask, “What are you going to do?” and you say, “Nothing,” and then you go and do it.( ‘什麼都不做’ 就是當大人問你,“你在做什麼?” 你回答:“我沒在做什麼。”)

啊哈哈,什麼都不做…

睡到自然醒,不上班不寫稿不採訪不打掃不洗衣服不… 哇,太美好了!

可是,不知道為什麼當別人問在做什麼如果回答 nothing,會有小小的罪惡感。Doing nothing 和無所事事、不成器、遊手好閒劃上等號,彷彿如果回答自己 did nothing 就註定一輩子不會出人頭地

苦思…

時間真的很容易浪費掉,吃吃喝喝是一天,睡回籠覺也是一天,當然上課上班也是一天。

可是休息也很重要呀,俗話說得好:“休息是為了走更長的路。” 不是嗎?你覺得呢?

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真的假的,戴上墨鏡比較好看?嘿嘿,有科學根據!

是錯覺嗎?會不會覺得有戴墨鏡的模特兒看起來比沒有戴墨鏡的模特兒酷?比起一目了然的 “無鏡” 模特兒,黑色鏡片藏住的雙眼似乎更迷人…

真的假的,戴墨鏡讓你正妹酷哥指數上飆?!

(image credit: redpurplepink.wordpress.com/Valentino)

沒錯,根據英國學者 Vanessa Brown 研究指出,戴上墨鏡真的會讓你比較酷。不是瞎掰的,Brown 甚至將自己研究論文整合,發表新書 Cool Shades: the History and Meaning of Sunglasses 呢。 Continue reading “真的假的,戴上墨鏡比較好看?嘿嘿,有科學根據!”

要愛我們家的動物朋友!

你有寵物嗎?

你愛你的寵物嗎?

你有多愛你的寵物呢?

根據美國寵物用品協會 Amerian Pet Products Association 表示,美國人平均一年為寵物花超過八美元在情人節禮物上,四億美元在萬聖節用品。如果愛用金錢來衡量,美國人愛寵物高五千六百億美元。比起 2006 年,消費金額上升 45%。

美國大藥廠 Eli Lilly 的附屬寵物藥廠 Elanco 製造給寵物服用的抗憂鬱藥。狗狗甚至還可以住超豪華旅社,可以泡澡、做指甲,還有專屬按摩服務。

心動了嗎?看看寵物有多享受。

(image credit: businessinsider.com)

最佳情人傑寶貝專用頭帽,口愛~

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遺落年代 Coney Island 遊樂園

對我而言,Coney Island 白天是散發淡淡懷舊氣息的遊樂園,會讓人想吃根 Nathan’s Hot Dog 熱狗、棉花糖,坐旋轉木馬。晚上則是帶著迷炫七色霓虹光瘋狂世界,總覺得像在看馬戲團裡的 Freak Show,會跑出巨人、侏儒,甚至長鬍子的女人。

Coney Island (image credit: New York Times)

禮拜五下班約朋友一起前往 burlesque 表演秀。這種形態的脫衣秀帶點戲劇性、詼諧,同時頌揚各式各樣身型的女人 — 肥胖的女人,身材腳小的女人,屁股特別豐碩的女人等等。只要有自信,任何身材都可以很性感。

哈哈,當然我絕對不會公佈任何照片。堅決保密。

不過與資深主編聊起此事,他馬上跟我分享遊樂園的歷史並提起畫家 David Levine。Levine 除了是著名諷刺漫畫畫家(幫許多雜誌畫過許多政治人物漫畫)還是相當厲害的水彩畫畫家。他畫 Coney Island 的雲霄飛車,還畫人物。超棒,很有 feel。

嗯,帶點安靜的憂鬱之中,還有淡淡泛著黃。是記憶中某個夏天,某個片段的美好。

畫家 David Levine 在 Coney Island 沙灘 (image credit: boston.com)

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懶人早餐,你不可以不知道”過夜燕麥片”

早餐的重要性大家都知道,除了可以提高學習能力與工作效率,還有助減重、腸胃運動,甚至預防成人疾病。可是我不得不說,吃早餐好麻煩喔。刷牙洗臉十五分鐘,早晨瑜珈三十分鐘,選衣服化妝穿戴整齊四十分鐘,公司離家車程約三十分鐘,如果還要煮早餐、吃早餐就得六點起床… 哇,太痛苦了。 不過,懶人有懶人妙招。帶一杯燕麥片早餐到公司吃,再利用午餐的時間做瑜珈,省下的時間可以讓我早上多瞇瞇一個小時。呵呵呵,想知道免煮免開火的隔夜燕麥片怎麼做? ‘Overnight Oatmeal’ 做法報你知道!

Healthy, fuss-free breakfast ideas (image credit: thegreatist.com)

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