找工作擔心不已,還好蘋果派帶來好預兆(?)

如果你有一份朝九晚五的工作,你一天工作八小時。再加上通車、與同事下班後的同樂時光,說工作占去每天三分之二的時間一點也不意外。有工作的人是健康,快樂的,因為工作給生活帶來規律、目標和意義。

再者,現實面的考量,工作 = Money Money 囉。美國心理學協會(American Psychological Association)表示,金錢上的不寬裕,會讓人壓力倍增,不快樂。看以下漫畫可知一二,同樣是實習,有錢拿跟沒錢拿的心境差很多:

沒有錢拿的實習 internship 讓人冒火(笑)

自己現在也面臨找工作的不安,也會擔心努力的方向不對,”barking up the wrong tree” 白忙一場。

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念念不忘的是越南牛肉河粉,還是… ?

這次回舊金山有幸拜訪名餐廳 The Slanted Door。

用餐環境優美。外有灣區大橋(Bay Bridge)、港灣環繞,室內則是採用純白色系,並且利用大窗、挑高天花板讓空間顯得寬敞明亮。除此,餐點也是樣樣美味,兼具色、香、味。牛肉河粉湯頭清甜,使用的有機放牧牛肉片更是肉質細膩,甜美。

可是莫名的,我卻失望地發現這碗牛肉河粉卻遠遠比不上我 2011 年在胡志明市第四區傳統菜市場吃的那碗牛肉河粉。

The Slanted Door 1 Ferry Building #3, Ferry Building Marketplace, San Francisco, CA

用餐完畢,我傳了以下簡訊給我妹妹,抱怨味道不地道。

對於我的抱怨 — 比不上越南正宗口味,我妹一針見血地回道:”No duh” (意:廢話)

哈哈,正答。

 

 

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不好意思,糾結來自 middle child syndrome

五分鐘?不行,我不能等五分鐘。我需要你馬上放下手中在做的事,全神貫注品嚐我泡的茶、烤的蛋糕,然後讚美我。現在。

討好,需要讚美、關注,這都不是我的錯。因為,排行老二的我可以把一切推到 middle child syndrome (註:也可以說 middle child complex)。

(image credit: iStock photo)
(image credit: iStock photo)

所謂 middle child syndrome 指的是因為夾在老大老小中間,從小缺人愛、缺人關心的老二、老三、老四、老五等。如果把小孩比為紅綠燈燈號,老大是充滿威嚴的紅燈,告訴大家:”停!” 最小的則是歡樂的綠燈,呼喚:“Let’s go!” 至於尷尬的黃燈就是缺愛,無人理的中間小孩。第一胎唯我獨尊,生來就是發號勢令的老大姿態,最小的則是無憂無慮,備受寵愛的老么。而獨生子、女更不用說,鐵定擁有三千寵愛。

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“哇,太閃!” — 英文 Bling-Bling 從哪裡來?

從紐約回加州,氣溫竟然還是冷颼颼,讓期待陽光浴的我有些小失望。不過南加州比北加溫暖,搭配暖暖太陽天,戴上 bling-bling 金光閃閃棒球帽。不過嘻哈饒舌歌手口中唱的 bling-bling 又是從哪裡來呢?

超閃,英文 " Nice bling-bling!"
超閃,英文 ” Nice bling-bling!”

Bling-bling 指的是貴重的珠寶。據說九十年代饒舌歌手 BG,Cash Money Millionaires 一員首先唱出 bing-bling,並把這個名詞帶入流行文化。Atlanta Post 記者 R. Asmerom 寫道,”bling” 一詞來自非洲,原先指的是採金礦。

除此,2003 年紐約時報指出因為 bling-bling 跟黑人嘻哈饒舌歌手劃上等號,也因此少不了帶有貧民窟,也就是 ghetto 形象。也因此 bling-bling 也可以說是 ghetto fabulous,不過因為形容詞帶有貶意 — 種族歧視,只要是黑人就一定是貧民窟長大的孩子 — 一般不建議用此用語。 Continue reading ““哇,太閃!” — 英文 Bling-Bling 從哪裡來?”

咩咩咩!關於「羊」這件事

2015 年是羊寶寶年,快看看你到底認不認識你的羊。

  • 英文羊叫 sheep,母羊被稱為 ewes,公羊為 rams,小於十四個月的寶寶羊則是 lambs
  • 聖經提到羊 sheep、牧羊人 shepherd 的總次數是 247
  • 古埃及人認為羊是神聖的動物,甚至還把它做成木乃伊
美國人討厭吃羊肉,平均一年一個人吃約 1.1 磅羊肉。(image credit: pbs.org)
  • 美國人討厭吃羊肉。根據 pbs.org 網站提供資料顯示,美國人一年吃的雞肉(86.5 磅)、豬肉(50.5 磅)、牛肉(65 磅)、火雞(17.3 磅),大大多過羊肉(1.1 磅)。可見美國羊比其它國家的羊好命
  • 羊跟牛一樣,有四個胃可以反芻消化青草

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年年新希望,到底是無望還是有計劃?

新年快樂!按照慣例,新的一年意味著新規劃,新開始。不過不知道是不是往往計劃趕不上變化還是人們劣根性難改,商業雜誌 Forbes 報導約 92% 的新年規劃為半途而廢。為什麼呢?

根據美國政府統計,新年新希望前三名為減肥、戒煙和多幫助他人。最常見且容易失敗的第一名是減肥。心理學家表示,以“減肥”為目標根本是不可能任務。與其定下 “我要減肥” 或 “我要瘦二十公斤” 這種含糊不清的願望,應該更明確地列出步驟,如:“我要每天快走十五分鐘” 、“我要戒掉每天喝可樂、吃馬鈴薯片的習慣”、 “我每星期吃一天素” 等。

新年規劃英文是 New Year resolutions,可以這麼問:

What’s(單數)/ What are(複數)your New Year Resolution(s)?

你的新年新希望是什麼?

不過就 Sherry 個人而言,對寫新年 resolution 清單這件事早已經放棄,因為寫著寫著,似乎有從 resolution(下定決心要做的事)變成 wishful thinking(願望、一廂情願的想法)的傾象。說穿了,更像是在許生日願望,實際的沒幾個。

也正因為了解想像跟現實的差距(又或者有志者 vs. 懶人的不同),覺得這個漫畫漫畫笑死人。未免太 real 了!話說,兩名學者見面…

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大吃大喝肥肉上身?十九世紀競走比賽邊走邊喝香檳!

感恩節、聖誕節之所以都在冬天慶祝,就是為了方便人們享樂。反正多吃少吃在厚重外套掩蓋下看起來沒差,就放膽開吃吧!等一下。如果吃太多緊身牛仔褲會穿不下去,那我得去買新褲子。同樣價錢,大一碼的褲子布料比較多。所以如果我大吃大喝變胖小豬,買新牛仔褲…

(image credit: livinggreenmag.com)

我是賺到還是賠到?要吃還是不吃?

還好要變胖也不是件容易的事。根據醫學報導,要增胖一磅需要吃下 3,500 大卡熱量,也就是要添一公斤得吃下大約 7,000 大卡。九吋糖霜的巧克力蛋糕切十二塊,一塊也才 350大卡。要肥個五公斤得吃下 100 塊蛋糕。安啦。

不過愛吃的我也只是嘴巴上說說,吃美食之餘還是很注重健康。

過肥過胖對身體都不好。疾病控制和預防中心(CDC)的報告顯示,美國人為全世界最胖的國家(34%),比墨西哥(29.5%)還糟糕。肥胖引起的疾病有高血壓、心臟病、糖尿病等。所以過節大吃大喝同時,還是請大家不時走走,運動運動。就算只走十五分鐘也能達到降低血壓的效果。

哈,說到走路,你聽過競走比賽喝香檳的嗎?十九世紀的美國就有此運動!

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聖誕前夕準備工作令人抓狂,你的 “pet peeve” 是什麼?

喲呼,快聖誕節囉!好期待好期待,聖誕大餐、裝飾聖誕樹、禮物等等,樣樣都讓人興奮不已。不過跟家人親戚過節難免會有意見不合的情況,甚至雞毛蒜皮瑣碎小事 — 要吃美式還是中式大餐都能引起激烈爭論。再者,在外讀書工作習慣一個人生活,忽然要調適跟一群人生活還真有點不習慣。

令人抓狂可以這麼說,”Drive me up the wall!” (image credit: unintentionalhumor.com)

令人抓狂有多種說法,你可以直接了當地說:”You drive me crazy” (你讓我抓狂),又或者說:”You drive me up the wall” (你逼我逼上牆,有你讓我抓狂同樣的意思)。

雖然被逼上牆有誇大嫌疑,不過被逼到無處可退也真的只好上牆。

對了,聽過 pet peeve 這單詞嗎? Continue reading “聖誕前夕準備工作令人抓狂,你的 “pet peeve” 是什麼?”

開場醜到爆毛衣派對!(越醜越好)

沒人愛毛衣心聲:我很醜,可是我很會賺錢。

美國有個叫做 Ugly Christmas Sweater Party 文化。派對規定參加者人人得穿聖誕毛衣,毛衣越醜,勝率越高。什麼樣的聖誕毛衣才算醜呢?圖案越俗不可耐越讚,更絕的還在毛衣上裝飾鈴鐺,搞 3D 效果。

Bloomberg 彭博商業周刊 報導醜毛衣大有商機,一件可賣美金 $50 至 $150 不等。 甚至有人放棄律師工作不做,改賣毛衣。

聖誕佳節就要穿醜到爆毛衣,越醜越好!(image credit: timebusinessblog)

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男人也整形!原來要 MAN 不簡單

只有女人愛美,男人不愛?

根據 2013 年整形報告(Plastic Surgery Statistics)顯示,在一億四千三百八十多萬件整形手術裡,91% 的尋醫者為女性(約:一億三千一百四十多人)。不過數據顯示,越來越多男人也開始接受整形。而其中,最熱門的項目是墊下巴

沒錯,越來越多男人用整形為自己添加男人味。一名匿名病人(39歲,電信公司總裁)說自己決定接受墊下巴手術因為沒有人看得出平時穿西裝打領帶的他身材練得多完美健壯。手術後,他發現除了跟女友做愛更火熱,連同性同事對他的態度也更為尊敬。從漂亮 pretty 變帥氣 handsome,好處多多。

男人也愛美?要 MAN 就要有下巴線!(image credit: movieline.com)

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