終極美味，黑芝麻冰淇淋!

最近正在讀一本相當有趣的書，關於文字與食物。

我們吃豬肉吃的是pork，而不是吃豬 pig;  吃牛肉 吃的是 beef，而不是牛 cow。我想另外創造出肉的名稱是因為比起吃動物，吃  “pork” 和 “beef” 可以讓吃的人覺得比較沒有負擔，因為跟動物的名字不一樣。再者，比起英語、德語，羅曼語系下的法語和義大利語似乎更能帶出美食的浪漫氣息。你會想吃米飯（英文：rice）還是義大利飯 （義大利文：risotto ）？番茄麵包（英文：tomato toast）還是西班牙語的番茄麵包（pan con tomate）呢？哇，就算看不懂菜單也覺得義大利文和西班牙語看起來比較好吃，那慵懶的字母好聽到不行（想像，哈！）

是不是沒有想到文字也可以左右食慾？

文字在冰淇淋界也玩心機！聽過知名冰淇淋品牌哈根達斯 Häagen-Dazs 嗎？如果只是看品牌名字，你會覺得這個名字裡有兩個 “a”，而其中一個 “a” 頭上還有奇怪的兩點，是哪個國家的冰淇淋品牌呢？是瑞士？還是北歐的一個國家？

都不是，哈根達斯是美國品牌！為了強調品牌跟一般冰淇淋不同——標榜更綿密的 “高級” 口感——原創辦人Reuben Mattus （波蘭裔猶太人），幫自家品牌取了個丹麥名字。名字很不一般的冰淇淋頓時讓哈根達斯添加了北歐色彩，更令人覺得冷的好，冷的有格調，冷得高級。

說到冰淇淋，跟 SherryTalk 讀者推薦在紐約東城 East Village 一家級棒的冰淇淋店：Sundae & Cones （95 East 10th Street）。店面雖然不大，但是採光明亮，乾淨，所有冰淇淋都在店裡現做現賣，味道實在（叫什麼口味的冰淇淋，吃起來就是什麼口味），深得我心。再加上店員每次都很隨和的讓客人嘗試不同口味，害得我每次都會不小心一直試。

我：天，這 Thai Ice Tea 吃起來味道怎麼那麼泰式奶茶！

店員：我們家冰淇淋特點就是吃起來每一種口味都跟原本食材一模一樣。

我：那抹茶（口味）好不好吃？

店員：跟抹茶一樣。

我：OK，我要試抹茶、摩卡咖啡、奶油餅乾。

店員：… … … 好。

博文的開頭聊到文字引響我們對食物的感覺、印象，結尾就再來聊文字。這家叫 Sundae（冰淇淋聖代）& Cones（冰淇淋甜筒 ） 的店也很妙，用聖代來呼籲大家週末來吃冰淇淋喔！

為什麼呢？

因為星期天 “Sunday” 要吃聖代 “Sundae” 呀！

p.s. 我最喜歡芝麻口味。那濃郁芝麻香，唉，令人不可自拔。曼哈頓中國城的 Chinatown Ice Cream Factory 也有芝麻口味冰淇淋（可以吃的到芝麻顆粒）。也不錯，不過我更喜歡 Sundae & Cones。