提到西班牙會想到什麼？是服裝潮牌 Zara， 還是熱情四射的鬥牛、佛朗明哥舞？ 如果問的是七月初次造訪西班牙的 Sherry 主編，我的答案是：「Tapas！」
Tapas 指的是西班牙下酒菜，每道菜份量小小的，適合點多道料理跟家人或是好友一起品嚐，舉杯共享。常見的料理有辣味炸馬鈴薯（patatas bravas）、香蒜辣蝦（gambas al ajillo）、馬鈴薯烘蛋（tortilla española）等。要說料理多昂貴，多精緻，倒也沒有；炸的、醋醃製的，甚至從罐頭拿出來的食物都可以成為一道小酒菜。既然如此，那 Tapas 又憑什麼讓 Sherry 主編對它情有獨鍾呢？
與其說是因為某道菜愛上 Tapas，倒不如說我是沈醉於這種飲食生活方式——以酒為主，料理為輔，點幾道小碟菜，不拘禮節地與家人、朋友舉杯共享！
多愜意的人生，頗有偷得浮生半日閑的雅興，你說不？
說到忙裏偷閒，今日英文是 Take a break ，意：休息一下，小憩一下。Break 做為動詞有「打破、毀壞、碎裂」的意思，做為名詞也有暫停、休息的意思。
You look tired, why don’t you take a break?（你看起來很累，要不要休息一下？）
Break 指的是時間或為期較短的暫停和休息。工作時，同事們會互相邀約外出或去茶水間來個 10 至 15 分鐘的咖啡休息時間，即 coffee break，午餐則是 lunch break。
邀請同事一起去喝杯簡單的咖啡聊聊天，可以問：“Do you want to take a quick coffee break? ”
對關係更好的同事甚至可以面去問句，直接：“Coffee?”
Lunch break 的例句同上。
對於 Tapas 這融合料理與人文的飲食文化，西班牙已經向 UNESCO 聯合國教科文組織申請無形文化遺產。目前世界料理只有法國及墨西哥料理獲得聯合國保護。不管 Tapas 獲得聯合國保護與否，Sherry 主編想說，吃飯的樂趣和美味除了食材料裡本身，還有用餐時的態度，以及一起分享的人。希望大家都要記得找時間，吃一頓「好」飯！